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Le diététicien libéral

"Il est le seul professionnel de santé formé à l'application pratique de la nutrition !"

Qui est-il ?

 

Son titre est reconnu et protégé par le Ministère de la Santé :

  • Loi n°2007-127 du 30 janvier 2007 : Art. L.4371-2 du Code de Santé Publique :                                                              " Seules peuvent exercer la profession de diététicien et porter le titre de diététicien, accompagné ou non d'un qualificatif, les personnes titulaires du diplôme d'Etat français."

  • Le diététicien est inscrit au fichier ADELI

  • Le terme de "nutritionniste" est un qualificatif qui ne définit pas une profession. Ce qualificatif peut être utilisé par toute personne ayant une formation en nutrition.

Que fait - il ?

 

Le diététicien reçoit des patients adressés par un médecin ou venus de leur propre initiative.

 

- En consultation individuelle,

  • il établit un bilan nutritionnel,

  • il adapte l'alimentation aux besoins, au mode de vie et aux attentes de chacun,

  • il donne des conseils pratiques afin de concilier diététique et plaisir de la table,

  • il ajuste et adapte les conseils alimentaires lors du suivi diététique afin d'amener le patient à l'autonomie.

 

- Auprès de groupes,

   il anime des conférences, des formations, des ateliers..., destinées au grand public ou aux professionnels.

 

A qui s'adresse t'il ?

 

- Aux personnes nécessitant un suivi diététique personnalisé notamment en cas de : 

  • Surpoids, Obésité

  • Chirurgie bariatrique : Bilan pré chirurgie / Suivi pré et post chirurgie

  • Diabète, Cholestérol, Triglycérides, Acide urique...

  • Pathologies digestives : Hernie hiatale, Diverticulose, Maladie de Crohn...

  • Troubles du transit : Constipation, Diarrhée

  • Intolérances alimentaires : Gluten, Protéines de lait de vache...

  • Troubles du comportement alimentaire...

  • Dénutrition...

 

- Aux "Bien portants" qui souhaitent équilibrer et adapter leur alimentation :

  • L'enfant, l'adolescent

  • L'adulte, la personne âgée

  • La femme enceinte ou allaitante

  • Le sportif...

 

- Aux personnes dont le mode de vie nécessite une adaptation du rythme ou de la composition des repas :

  • Travail en postes

  • Repas pris en extérieur...

 

- Aux collectivités, comme conseiller en matière de menus et d'hygiène :

   Municipalités, Crèches, Etablissements scolaires, Restauration d'entreprise, Foyers personnes âgées, Cliniques...

 

- Aux associations, établissements scolaires, entreprises, crèches.... souhaitant : 

  • Information nutritionnelle auprès de leurs publics

  • Formation du personnel

Où exercice t'il ?

 

  • En cabinet privé

  • En clinique, centre médical, centre de cure ou de convalescence, hospitalisation à domicile, maison de retraite...

  • En restauration collective et commerciale : écoles, entreprises, sociétés de restauration, centres de loisirs et de vacances...

  • En centre de formation ou d'enseignement

  • Congrés, salons, médias (presse, radios, télévision...)

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